प्रत्येक युवा की यह तमन्ना होती है कि उसकी भुजाए बलिष्ठ हों और चेहरे से ज्यादा आकर्षण पूरे शरीर में दिखे। इसके लिए वे तरह-तरह के व्यायाम करते हैं और अत्याधुनिक मशीनी सुविधाओं से सज्जित जिम में भी जाते हैं। मगर क्या आप जानते हैं कि मजबूत भुजाएं और बलिष्ट शरीर के लिए किसी तत्व की दोस्ती की जरूरत है ? कैल्शियम एक ऐसा तत्व है, जिसके साथ हर युवा को दोस्ती करनी चाहिए।
कैल्शियम का हमारे शरीर में खास महत्व है। आइए देखते हैं हमारे भोजन मेें यह किस तरह से मिलता है और शरीर को मजबूती प्रदान करता हैं। इसके महत्व को आमतौर पर सभी माताएं जानती हैं। बच्चों को दिन में दो तीन बार जबरन दूध पिलानेवाली आज की माताएं जानती हैं कि कैल्शियम उसकी बढती हड्डियों के लिए कितना जरूरी है। वहीं पुराने समय की या कम पढी-लिखी ग्रामीण माताएं भी इतना तो अवश्य जानती थीं कि दूध पीने से बच्चे का डील-डौल व कद बढता है। यह बच्चे को चुस्त व बलिष्ट भी बनाता है। भले ही उन्हें दूध में पाये जानेवाले अनमोल कैल्शियम का ज्ञान न हो, जो बच्चों की हड्डियों, दांतों के स्वरूप, उनके आकार व उन्हें स्वस्थ व मजबूत बनाने में अति सहायक सिध्द हुआ है। इसी कैल्शियम की निरंतर कमी के कारण बच्चों के दांत, हड्डियां व शरीर कमजोर हो जाते हैं, आयुर्वेद चिकित्सा पध्दति में भी कैल्शियम का बडा महत्व है।
कैल्शियम को कमजोर व पतली हड्डियों को मजबूत करने, दिल की कमजोरी, गुर्दे की पथरियों को नष्ट करने और महिलाओं के मासिक धर्म से संबंधित रोगों के उपचार में लाभकारी पाया गया है।
